豆腐脑

豆腐脑

豆腐脑的做法说明

豆腐可是好东西，虽然我做的卖相不怎么好看但味道好好吃！

豆腐脑的食材和调料

虾皮粉	适量
嫩豆腐	一块
香菜	两根
青菜(别的菜也可以)	一棵
生抽	适量
芝麻酱	一勺

豆腐脑的做法与步骤

1.
嫩豆腐放水里煮一下，不要煮太狠！然后用勺子把锅里的豆腐一片一片的放到碗里
2.
青菜香菜洗干净开水里烫一下捞出切碎放到豆腐碗里
3.
放入生抽芝麻酱虾皮粉即可。有喜欢吃辣的咸的甜的以个人口味添加和制作！

小贴士

我也是第一次做，卖相不怎么滴但是非常好吃就忍不住和大家分享了希望越做越好吧！

猜你喜欢的菜谱

自制豆腐、豆腐脑（超详细）豆腐脑，豆腐花（原汁机版）卤汁豆腐脑【详解版】（自制豆腐脑+卤汁）闽南豆腐花豆腐脑绝对零失败自制豆腐脑、豆腐（详细图解步骤）豆腐花豆腐脑豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。内酯豆腐版豆腐脑自制石膏豆腐(豆腐脑)

美食资讯

随便看看其他菜谱

豆腐脑相关菜谱大全