海鲜烩

海鲜烩的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄瓜切丁。

   
2. 第2步.

   将番茄切丁。

   
3. 第3步.

   鱿鱼须、墨鱼和虾仁准备好（直接在易果网上买的，就偷懒了:)）。

   
4. 4.

   将油倒入锅中，油热后放入姜末和蒜末爆香。

5. 5.

   倒入海鲜翻炒，加入酱油少许，要注意火候不要炒老。

6. 6.

   倒入黄瓜丁，翻炒至黄瓜7分熟，再倒入番茄丁，盖上锅盖煮3分钟。

7. 7.

   最后加盐、孜然粉少许，翻炒匀后出锅。