蜜豆粽

蜜豆粽

蜜豆粽的做法说明

小时候过清明节,经常看妈妈自己包粽子。我在旁边看着,手很痒,总想动动手,可妈妈不让。因为那时候条件不好,糯米好贵,怕被浪费掉!前几日山中归来,摘得许多新鲜粽叶,忍不住买了糯米,配上红豆、葡萄干,开始依葫芦画瓢起来!

蜜豆粽的食材和调料

糯米450g
红豆适量
葡萄干适量
新鲜粽叶适量
绳子适量

蜜豆粽的做法与步骤

  1. 1.

    糯米洗净,泡4小时

  2. 2.

    淸洗粽叶,泡4小时

  3. 3.

    红豆洗净,泡了4小时

  4. 4.

    将泡好的糯米和红豆、葡萄干

  5. 第5步.

    包好的粽子。步骤没拍照,实在无法用文字来描述啊!

    蜜豆粽的做法步骤 第5步
  6. 6.

    电高压锅,煲汤键开始煮粽子,水要浸没粽子!

  7. 第7步.

    煮好的样子

    蜜豆粽的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以开吃啦!醮糖吃更美味!

    蜜豆粽的做法步骤 第8步

小贴士

第一次下手,总算没有散开。煮后尝了下,味道清甜,只是糯米不是很糯!

美食资讯

蜜豆粽相关菜谱大全