香酥虾头

香酥虾头

香酥虾头的做法说明

很多人吃虾都会把头扔掉觉得很可惜,现在有了这道菜就丰富很多,再配上一杯酒,就成了下酒菜

香酥虾头的食材和调料

虾头任意
味好美孜然粉适量

香酥虾头的做法与步骤

  1. 第1步.

    把虾洗净去头,沥干水份后备用

    香酥虾头的做法步骤 第1步
  2. 2.

    入油锅炸至酥脆后起锅

  3. 第3步.

    放油,虾头爆炒,加入孜然粉,少许盐。炒两分钟后起锅

    香酥虾头的做法步骤 第3步

小贴士

去头的时候最好剪去虾枪,以免吃的时候扎到嘴

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