苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜切开，把里面的籽去掉，洗净备用

2. 2.

   有人不爱吃苦味，可以适当用盐捏一下，或者过下开水，不易太久，时间长了会过老了。不脆。

3. 3.

   油锅加热先炒蛋，起锅。再少许油炒作料，待香后加苦瓜，鸡蛋一起翻炒，加盐，鸡精即可做盘。开吃了！