木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋的食材和调料

木耳
鸡蛋4只

木耳炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    干木耳用水泡发,洗净去掉根,撕成小朵

  2. 2.

    鸡蛋打散,里面加入少许盐和鸡精

  3. 3.

    热锅放入些许油,放入打好的鸡蛋炒,放一点点麻油,会更香,鸡蛋炒好后盛出

  4. 4.

    锅里留底油,放入木耳炒约1分钟,然后放入炒好的鸡蛋,一起炒,期间可加少量水,并加入盐和鸡精翻炒均匀,over

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