葱花跑蛋

葱花跑蛋

葱花跑蛋的做法说明

传统菜式,来复古一下

葱花跑蛋的食材和调料

鸡蛋四只
一大把
朝天椒两枚
少许
一点点

葱花跑蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,香葱切碎,丢进鸡蛋里面搅开

  2. 2.

    热锅冷油,放鸡蛋香葱糊,等底部成型后用锅铲和筷子叉块,放盐,翻炒出香气

  3. 3.

    放辣椒和一点点鸡精,结束

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