手撕包菜

手撕包菜的做法与步骤

1. 1.

   首先把包菜去梗撕碎。不要太碎了

2. 2.

   然后把葱、蒜、辣椒切丝备用。

3. 3.

   然后开始下锅炒啦！先放油然后放蒜瓣抄香。有些发黄。再把辣椒和八角什么的都放进去。抄出香味。

4. 4.

   这时候要放包菜啦！然后放点盐、陈醋、老抽、闷一下。在放鸡精或味精出锅。完成。