烤箱猪肉串

烤箱猪肉串

烤箱猪肉串的做法说明

烤箱猪肉串,香香滴。。。

烤箱猪肉串的食材和调料

猪肉300g
淀粉适量
一小勺
辣椒适量
芝麻适量
孜然适量

烤箱猪肉串的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切小块用清水洗净备用。

    烤箱猪肉串的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    根据肉的多少适量的少放一点淀粉,放一小勺的水,和肉放在一起抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬。

    烤箱猪肉串的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入孜然、辣椒面、芝麻、盐拌匀,腌半小时左右。

    烤箱猪肉串的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用竹签串好,烤盘铺上锡纸,摆好备用。

    烤箱猪肉串的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱上火180度预热,放入肉串,我是放在烤箱偏上面的格子上,八分钟左右拿出来翻面,撒一些辣椒面,盐。再次放入烤箱六分钟左右。

    烤箱猪肉串的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香喷喷的肉串出炉喽。

    烤箱猪肉串的做法步骤 第6步

小贴士

个人觉得加了淀粉之后确实锁住了肉的水分,吃起来不硬。

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