凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 1.

   洗净的金针菇，放在锅中用水煮熟，捞起来。

2. 2.

   调汁，准备个碗，倒入醋，生抽，少许酱油，辣椒油。

3. 3.

   榨油，放油，少许香油，烧七成熟后放入葱姜蒜，立即倒入之前的调汁碗里。

4. 4.

   搅拌后就可以倒入金针菇里，倒入辣椒，再次搅拌就可以了。