烩麻食
烩麻食的做法说明
最爱的麻食
烩麻食的做法与步骤
- 第1步.
花生米小火炸至无声
- 第2步.
捞出
- 第3步.
配菜洗净切丁
- 第4步.
西红柿插筷小火烤至表皮爆裂去皮
- 第5步.
切块
- 第6步.
面和好静置，擀开切丁搓成麻食
- 第7步.
鸡蛋加少量料酒，盐，水打散，炒
- 第8步.
捞出鸡蛋，小火煸香葱花
- 第9步.
下入西红柿熬一会，下配菜
- 第10步.
加开水没过菜，加入调味料
- 第11步.
另起一锅下麻食，8成熟捞至菜内
- 第12步.
倒入鸡蛋，下入小青菜
- 第13步.
出锅撒香菜花生米
小贴士
白玉菇可换成平菇，杏鲍菇等，各种配菜可以根据自己喜好替换，最后可点几滴香油或油泼辣子，图都被截得没样了，大家自行脑补吧
