红烧鲫鱼
红烧鲫鱼的做法说明
这是姥姥的味道，我怕腥，从不吃鲫鱼，姥姥这样做超级香！一点腥都没有
红烧鲫鱼的做法与步骤
- 1.
先把姜，蒜切片塞入打整清洗好的鱼肚子里入味。
- 2.
再鱼的两面摸上薄薄的一层面粉。
- 3.
锅里倒油，下花椒！把鱼下进去，煎至鱼皮金黄，反面继续。
- 4.
加入温水，一小碗。下入八角，大蒜瓣，老姜，花椒，酱油两锅铲，白糖一小勺！
- 5.
待水煮干，起锅，完成
小贴士
1.油一定要多，煎才不胡。
2.水要用温水。
3.多放酱油入味，去腥，可以加料酒
这是姥姥的味道，我怕腥，从不吃鲫鱼，姥姥这样做超级香！一点腥都没有
先把姜，蒜切片塞入打整清洗好的鱼肚子里入味。
再鱼的两面摸上薄薄的一层面粉。
锅里倒油，下花椒！把鱼下进去，煎至鱼皮金黄，反面继续。
加入温水，一小碗。下入八角，大蒜瓣，老姜，花椒，酱油两锅铲，白糖一小勺！
待水煮干，起锅，完成
1.油一定要多，煎才不胡。
2.水要用温水。
3.多放酱油入味，去腥，可以加料酒
