西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   将西红柿切成颗粒或薄片，备用

2. 2.

   鸡蛋打均匀放点盐，备用

3. 3.

   葱花姜切好，开火放锅倒油，油烧开，放入鸡蛋煎至两面黄，放入西红柿姜粒一起翻炒均匀至西红柿出滋，放入适量的盐，大火收滋，起锅装盘撒子葱花。