糍粑

糍粑的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉上蒸锅，隔水蒸15分钟。

2. 2.

   铁锅干烧热，微火，放入黑芝麻快速翻炒，烧香出锅。

3. 3.

   黑芝麻出锅后趁热拿擀面仗拧碎，微碎。黑芝麻和白糖混合。

4. 4.

   糯米粉出锅后，揉成团，沾凉开水，捏成小圆球后放入芝麻白糖中滚一圈。