洋葱切粒待用、鸡蛋打成鸡蛋液、
面条煮熟过凉水待用
1、油热、放洋葱粒炒香 2、放豆瓣酱炒香 3、把鸡蛋液倒入搅拌炒熟 4、出锅、
炸酱面（主要是炸酱）老北京炸酱面之炸酱姥姥家的炸酱面（懒人必备吃不腻的炸酱面）香菇炸酱（炸酱面）三时三餐:Eric炸酱饭/炸酱面炸酱面（老北京炸酱面）私房无敌炸酱面…的炸酱…（奶奶家的风味）韩式炸酱面（或者半韩式炸酱面）炸酱面的素食版---鸡蛋炸酱面
