番茄牛肉煮鸡蛋
番茄牛肉煮鸡蛋的做法说明
妈妈从小喜欢煮这个菜 汁很多 很好下饭
番茄牛肉煮鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
把番茄洗干净 切蒂 （我家不去皮噢）一个番茄切4-8块
- 第2步.
煎蛋 （吃起比较香口） 分开煎，煎的过程加入盐 煎好起锅备用
- 第3步.
炒牛肉 （把牛肉煮成8、9成熟 可以了） 起锅备用。
- 第4步.
煮番茄 加小量油 倒入番茄 小火翻炒 加入三分一饭碗的水 加入盐 加入砂糖 （個人吃比較甜） 这样汁比较多噢 中火 盖锅盖！2-3分钟
- 第5步.
番茄起沙之后加入煎蛋 用铲子搞碎 再加入牛肉 中火煮开
- 第6步.
2-3分钟后 开吃啦
小贴士
番茄切小点比较容易煮融 汁更浓
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