巧克力麦芬

巧克力麦芬的做法与步骤

1. 1.

   粉类过筛

2. 2.

   黄油软化后打发到光滑，加入糖

3. 3.

   分三次加入打散的蛋液，搅拌均匀，和黄油完全融合

4. 4.

   倒入牛奶和第一步的粉类，用刮刀轻轻翻拌至光滑无颗粒

5. 5.

   倒入纸杯，三分之二满。

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱中层，上下185度，约30分钟