土豆芝士球
土豆芝士球的做法说明
这个是从网上看来的
做起来也不难 重点是炒鸡好吃哟！！！
土豆芝士球的做法与步骤
- 1.
把土豆洗净削皮
- 2.
土豆切成小块 放入水中煮熟 当筷子可以戳进去就说明好了哟
- 3.
把土豆捞出来 放入碗中用勺子压碎 压成泥状 拿出两片芝士片(喜欢芝士的可以放三片 一般放一两片) 撕开放入土豆泥中均匀搅拌
- 4.
最好可以放到冰箱上层两小时(防止炸的时候里面和外面脱离) 记得要用保鲜膜包住噢～
- 5.
从冰箱拿出来 再拿一片芝士片切成小丁 小丁也就是夹心拉～ 像包汤圆一样 把面团(就这么叫吧)先压扁 放入2—3片小丁 再包起来 搓圆
- 6.
打一个鸡蛋 搅拌 把土豆芝士球放到蛋液里裹一圈
- 7.
把面包糠或炸鸡粉倒入饭盒 饭盒有盖子可以让球均匀的裹上面包糠
- 第8步.
然后倒油放到过中炸 球漂浮起来 颜色金黄就可以了 再淋上你喜欢的酱就好了～
小贴士
如果芝士片比较厚的话 把芝士片撕开放到土豆泥中 再放入微波炉转30秒 再把它们搅拌
