南瓜饼（蒸）

南瓜饼（蒸）的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮蒸熟后，用勺子捣成泥（搅拌机亦可）。

2. 2.

   加入糖拌匀

3. 3.

   加入粉质原料，拌匀，揉成光滑不粘的面团。（粉可一开始不全放，根据面团的软硬增减）。喜欢吃南瓜的也可适当增加南瓜的量。注：面团偏硬点更容易成形。

4. 4.

   将揉好的面团分成20g一个的小面团，包入适量馅心。包成团，用牙签压出南瓜纹路，中间南瓜梗可用葡萄干、枸杞等充当。

5. 第5步.

   冷水上锅蒸8-10分钟即可。（底部刷油、或垫不粘油纸，方便取）

   
6. 第6步.

   蒸完颜色亮亮的，吃起来qq的 还不错哟