粉蒸鸡翅

粉蒸鸡翅

粉蒸鸡翅的食材和调料

蒸肉粉适量
鸡翅8个
南瓜小块
料酒适量
伊思娜橄榄油适量
适量
少量

粉蒸鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅洗净,在上面划两刀以便入味;

  2. 2.

    生姜、南瓜切片,葱切丝;

  3. 3.

    鸡翅加生姜加料酒腌制十分钟去腥;

  4. 4.

    倒出蒸肉粉,让每一块鸡翅都均匀地滚上一层蒸肉粉;

  5. 5.

    南瓜片铺在碗底,把鸡翅摆在上面,倒几滴食用伊思娜橄榄油;

  6. 6.

    隔水蒸30分钟左右,筷子能够轻松叉进就可以关火了;

  7. 7.

    摆盘,撒上葱花。

小贴士

鸡翅:温中、补精益髓、益气
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

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