玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   买来的排骨清洗一下，多洗两遍，直到把血水洗净。

2. 2.

   洗好的排骨放盛好水的锅里煮，大火煮至沸腾，上面有一层血沫，别怕，倒了，再清洗两遍排骨。

3. 3.

   洗好排骨后，在锅中加少许油，油热后放入花椒八角爆香，放入姜片翻炒几下，将洗好的排骨放入锅中，玉米切小块洗净也放入锅中炒，翻几下就可以加水了，水要没过所有材料。

4. 4.

   大火煮至沸腾后转小火盖盖子，这时就去看爸爸去哪儿吧，过一个半小时再回来。

5. 5.

   差不多一个半小时了，掀起锅盖，加少许盐、胡椒粉，这时我建议大家做的时候边加调料边常味道，不要一次加很多。加好调料后再炖个十五分钟就ok啦