奶香馒头

奶香馒头

奶香馒头的做法说明

奶粉与糖可以根据自己喜欢的口味加减

奶香馒头的食材和调料

奶粉120g普通面粉500g
白砂10g温水230g
酵母5g

奶香馒头的做法与步骤

  1. 1.

    酵母粉,奶粉,糖分别用温水化开放在一旁备用

  2. 2.

    把面粉放在容器中,倒入溶化好的奶粉糖与酵母搅拌,使面粉变成棉絮状

  3. 3.

    开始揉面,等面表面揉到光滑时把面放到盆中盖上保鲜膜,发酵1-1.5小时

  4. 4.

    待面发酵好,在砧板上撒些干面粉,防止面与砧板粘一起,在次揉面,面揉光滑后开始整形

  5. 第5步.

    将整形好的面团放在笼屉上,开锅后蒸15分钟就好了

    奶香馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸好后的

    奶香馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切开后的样子

    奶香馒头的做法步骤 第7步

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