菠菜球

菠菜球的做法与步骤

1. 1.

   菠菜洗净后绰水，捞起挤干水分并切碎。

2. 2.

   在菠菜泥中放入盐、白胡椒粉、香油搅拌均匀。

3. 3.

   取出冷藏过的馒头切丁。

4. 4.

   将菠菜泥团起来放入淀粉中滚一遍，再裹上蛋液，最后将菠菜团放入馒头粒中粘裹遍。

5. 5.

   在油锅中炸至金黄色即可。