简易烤鱼

简易烤鱼

简易烤鱼的做法说明

老公钓了几条鱼,家里作料有限,就用最家常最简易的方法烤了两条,味道特别赞哦~

简易烤鱼的食材和调料

1/2小勺
黑胡椒1小勺
料酒1大勺
生抽2大勺
蜂蜜2大勺
鲫鱼500*2条
辣椒适量
适量

简易烤鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鱼洗净,劈开,用盐、料酒、黑胡椒腌制半小时

    简易烤鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用生姜擦遍鱼身去腥

    简易烤鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用生抽+蜂蜜调制的酱刷遍鱼身,烤箱上下火预热180度,设置25分钟,烤至一半时间,翻面刷酱继续烤;喜欢吃辣的童鞋,可以撒上辣椒粉

    简易烤鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一共烤了两条鱼,一条加辣椒粉,一条不辣,香!出炉后可再撒些辣椒粉

    简易烤鱼的做法步骤 第4步

小贴士

1、鱼腌制时间至少30分钟以上,时间越长越入味;
2、腌制之前最后把鱼身上的水擦干;
3、不同大小的鱼烤的时间会不一样,且不同烤箱的温度会有差异,请亲们各自斟酌:)

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