葱油面

葱油面

葱油面的做法说明

融入一个地方就要先融入一个地方的美食 在南京生活了7年 发现同是长江边的城市 饮食却差的有点远 上海苏南人的嗲软 是不是就是多的饭菜里的甜腻?尝试做做这道老上海经典面食~

葱油面的食材和调料

面条
生抽
老抽
西兰花

葱油面的做法与步骤

  1. 1.

    将葱切段,留下葱白,只用葱叶。

  2. 2.

    将油烧开,放入切好的葱段。

  3. 3.

    调好生抽,老抽,糖适量的醋。

  4. 4.

    将面煮熟,熟了盛出,用剩下的水焯下西兰花2~3分钟。

  5. 第5步.

    将葱油,调好的酱拌入面中 也可根据口味放入辣椒,醋等。

    葱油面的做法步骤 第5步

美食资讯

葱油面相关菜谱大全