土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切块

   
2. 第2步.

   锅里热点油，油中加白糖，待白糖熔化，晾一会到油温较低加入排骨，中火煎至金黄

   
3. 第3步.

   将土豆和排骨倒入高压锅，加入葱姜蒜，八角，料酒，醋，盐。加水没过排骨，选择炖肉模式。