角瓜炒肉

角瓜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   角瓜切片

   
2. 第2步.

   肉切片.葱花

   
3. 第3步.

   热锅少油炒至肉变色加入葱花.料酒

   
4. 第4步.

   加入一勺生抽翻炒均匀使肉上色入味

   
5. 第5步.

   加入角瓜翻炒均匀

   
6. 第6步.

   加少许水.加生抽.盐与一小勺五香粉调味.加盖稍焖会至角瓜软烂即可

   
7. 第7步.

   装盘开吃