葱油拌面

葱油拌面的做法与步骤

1. 1.

   葱切段，锅内冷油下锅

2. 2.

   小火炸葱油，颜色变深，葱变干后关火

3. 第3步.

   加生抽，老抽，根据自己的喜好程度来吧。然后加糖，再开火加热至小许沸腾后，把油和葱都倒入密封罐里冷却后放冰箱储藏。再用时拿出就可以

   
4. 第4步.

   简单的煮面步骤，但是建议面煮好后冷水过滤一下，会更有嚼劲，而且不容易糊。碗底留一点点葱油和水，面煮好放入搅拌，再加一点点生抽，搞定。