鸡蛋炒香肠

鸡蛋炒香肠的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋入碗，撒少许盐（也可不放），搅拌。

2. 2.

   香肠大部分切片，少部分切丁。青椒切丁

3. 3.

   起锅，油热，倒入搅拌好的鸡蛋，把切丁的香肠均匀洒在上面。

4. 4.

   鸡蛋半熟时，把切片的香肠下锅翻炒。

5. 5.

   最后，准备关火时，放入青椒丁，可根据口味放适量的盐和鸡精，翻炒几下。关火～