炒双菇

炒双菇的做法与步骤

1. 1.

   香菇对半切，胡萝卜和鸡腿菇分别切片，葱切末。

2. 2.

   锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。

3. 3.

   依次放入香菇和鸡腿菇，翻炒。

4. 4.

   放入盐和水。

5. 5.

   加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒后装盘。