椰奶冻
椰奶冻的做法说明
软软的、糯糯的、QQ的，椰子的清香加上入口的爽滑，这是一道不能错过的夏日甜品～
椰奶冻的做法与步骤
- 1.
牛奶装入容器，加入椰浆、淡奶油、细砂糖搅拌均匀
- 2.
吉利丁片用冰水泡至软化，约10分钟左右，不可泡太久，否则会融化
- 3.
中火隔水加热牛奶等液体，细砂糖融化后将吉利丁片挤掉水分放入，赚小火至吉利丁片溶解
- 4.
端出冷却，同时将玻璃盒用保鲜膜铺底包好（方便脱模）
- 5.
材料冷却后倒入铺好保鲜膜的玻璃盒中，将盖子盖上，放入冰箱冷藏室
- 6.
约4个小时左右，倾斜凝固则取出，用戚风刀将其切成小块
- 7.
盘中铺好椰蓉粉，将奶冻均匀的裹上椰蓉粉，美味的椰奶冻就OK啦～
