寿司醋

寿司醋的做法说明
寿司醋
寿司醋的食材和调料
| 白米醋 | 600cc |
| 细砂糖 | 500克 |
| 盐 | 80克 |
寿司醋的做法与步骤
- 1.
首先,请参考上表,准备好对应米饭量的白米醋、细砂糖、盐。
- 2.
把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火。
- 3.
一边加热,一边用筷子搅拌。
- 4.
直到糖和盐全部融化,成透明清澈的醋汁,关火即可。
- 5.
放凉,倒入干净容器中。
小贴士
寿司醋的保存法——
材料:放置寿司醋的锅或容器是干燥的,置于墙角或阴凉处,夏天可放置三~四个月,冬季五~六个月。

寿司醋
| 白米醋 | 600cc |
| 细砂糖 | 500克 |
| 盐 | 80克 |
首先,请参考上表,准备好对应米饭量的白米醋、细砂糖、盐。
把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火。
一边加热,一边用筷子搅拌。
直到糖和盐全部融化,成透明清澈的醋汁,关火即可。
放凉,倒入干净容器中。
寿司醋的保存法——
材料:放置寿司醋的锅或容器是干燥的,置于墙角或阴凉处,夏天可放置三~四个月,冬季五~六个月。