寿司醋

寿司醋

寿司醋的做法说明

寿司醋

寿司醋的食材和调料

白米醋600cc
细砂糖500克
80克

寿司醋的做法与步骤

  1. 1.

    首先,请参考上表,准备好对应米饭量的白米醋、细砂糖、盐。

  2. 2.

    把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火。

  3. 3.

    一边加热,一边用筷子搅拌。

  4. 4.

    直到糖和盐全部融化,成透明清澈的醋汁,关火即可。

  5. 5.

    放凉,倒入干净容器中。

小贴士

寿司醋的保存法——
 材料:放置寿司醋的锅或容器是干燥的,置于墙角或阴凉处,夏天可放置三~四个月,冬季五~六个月。

美食资讯

寿司醋相关菜谱大全