宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切成小丁放生粉放置

2. 2.

   小火炒花生，香味出来后盛起备用

3. 3.

   热锅，先放鸡丁炒，再放入调味的酱油，蚝油，俾县豆瓣酱，糖（也可放入冰糖，使菜色更靓），青椒

4. 第4步.

   炒至可出锅前，放入先前的花生，爆炒