三明治

三明治

三明治的食材和调料

面包两片
鸡蛋一个
黄瓜半根
酱牛肉两片
卷心菜两叶
沙拉酱一包

三明治的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋煮熟,黄瓜、酱牛肉切片,卷心菜叶焯水切掉中间那个硬硬的梗,把面包片四周的棕色部分切掉

  2. 2.

    蛋黄用勺子按碎之后加入甜沙拉酱,蛋清切丁加入蛋黄并搅拌均匀

  3. 3.

    在一片面包上抹匀②中的蛋黄酱,然后依次铺上卷心菜叶、黄瓜和酱牛肉

  4. 4.

    均匀切成两份,装盘

小贴士

①煮鸡蛋时,水滚开一分钟关火焖五分钟
②蔬菜和肉类可以换成自己喜欢的
③切下来的那些棕色面包可以跟多余的蔬菜和肉一起吃

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