鸡蛋卷

鸡蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散放少许盐和油，肠仔切丁，倒入一半的蛋液，来回晃动锅，使蛋液均匀铺满锅，9成熟时用铲子将蛋皮从右到左卷起，放回右边。

   
2. 第2步.

   倒入剩余蛋液，重复1的做法，熟了将右边蛋卷从右到左的卷起，搞定。

   
3. 第3步.

   根据个人喜好切成厚度一样的上盘…