炸薯条

炸薯条

炸薯条的做法说明

每次去肯德基,麦当劳吃薯条,好吃是好吃,但是里面放的东西,用的什么油我们就不知道了。总觉得吃着心里别扭~今天介绍给大家一个炸薯条方法,快快自己动手做出好吃,健康的薯条吧!

炸薯条的食材和调料

土豆看自己想吃多少
清油根据土豆的多少定
适量
辣椒适量
适量
孜然适量
花椒面适量

炸薯条的做法与步骤

  1. 1.

    将土豆洗干净,去皮,切成长条

  2. 2.

    锅里倒入清油,将切好的薯条放入锅内,不要轻易搅拌

  3. 3.

    待一面炸成金黄色后翻面炸

  4. 4.

    炸成金黄色后,捞出来,凉十分钟后,再回锅炸一边。(这样炸出来的薯条比较脆)

  5. 5.

    最后将薯条捞出,散上之前说好的材料调味,(可以根据自己的喜好再放一些别的东西:香菜,葱花什么的)

小贴士

用清油是因为炸东西的时候清油容易上色。

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