秋葵炒肉
秋葵炒肉的做法与步骤
- 第1步.
秋葵洗净
- 第2步.
锅里加入凉水，大火烧开
- 第3步.
水开后将秋葵整只放入锅中焯水，建议不要超过1分钟。焯好后捞出过凉水。
- 第4步.
将秋葵横切成小段，备用。
- 第5步.
姜蒜辣椒分别切成丝，备用。
- 第6步.
肉切丝或者片。po主的肉没选好，太薄鸟～
- 第7步.
由于po主忙于挥动炒勺，中间炒菜的步骤木有拍下来，总之就是油烧热放酱油炸香，之后放入肉片翻炒，待肉转成熟色后。放入姜蒜和小米椒，最后放入秋葵，翻炒几下，出锅～
小贴士
别怕秋葵的黏液，那正是秋葵的特色！
