青茄切薄片加盐腌制片刻。
挤干腌制好的青茄，可留少许汁液，最后淋适量麻油，装盘。
茄子新吃法尖椒茄子馅饼茄子新吃法尖椒茄子馅饼少油茄子，清热解暑防“三高”丨烧双茄&手撕茄子 · 圆满素食茄子炒肉（告别油腻茄子）鱼香茄子（咸鱼茄子）熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康红烧茄子（教你炒茄子不变色的小妙招）烤茄子（ 培根爱芒特奶酪烤茄子 ）茄子！茄子！！红烧肉末茄子
