南瓜炖螃蟹

南瓜炖螃蟹

南瓜炖螃蟹的做法说明

小南瓜的香甜+飞蟹的鲜美=快手下饭菜

南瓜炖螃蟹的食材和调料

南瓜1.5只
飞蟹2只,约500克
3克
生抽适量
花生适量
香菜半根
3片
一小段

南瓜炖螃蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    给小南瓜削皮,剔除瓜瓤后切小块

    南瓜炖螃蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油后姜葱爆锅,放入南瓜块,加糖生抽炒香,加水后放入螃蟹。

    南瓜炖螃蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炖10钟左右,开始收汁,放入螃蟹盖,盖盖焖煮3分种,加香菜末出锅。

    南瓜炖螃蟹的做法步骤 第3步

小贴士

螃蟹要事先处理好,将蟹鳃剔除后,切成小块,螃蟹退个蟹钳都需要将两头剪掉。

美食资讯

南瓜炖螃蟹相关菜谱大全