凉拌豆腐
凉拌豆腐的做法说明
夏天懒得炒太多菜，买块豆腐买把香菜三分钟就可以拌出一碟爽口又营养的小菜 吃面吃饭喝粥吃馒头都可以就着吃哟～
凉拌豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切大厚片，上锅蒸5-6分钟
- 第2步.
趁蒸豆腐的时间，洗香菜切碎，蒜瓣捣碎或用压蒜器压成末末，取一大碗放进香菜和蒜末，放一小勺盐拌匀，腌一小会儿
- 第3步.
豆腐蒸好后拿出来略放凉，切成小块，也放入刚才那个大碗里
- 第4步.
最最重要一步来啦！！！！放一大勺辣椒酱搅匀！辣椒酱我用的是自家炸的辣椒酱，还放了点辣椒酱里的红油，味道简直太赞啦～
小贴士
辣椒酱比较咸的童鞋们要注意前面少放点盐哈
希望大家喜欢❤️
