鸡蛋饼披萨

鸡蛋饼披萨的做法与步骤
- 1.
鸡蛋搅匀,放入面粉,使劲搅,把面粉的小疙瘩都搅没
- 2.
玉米,青豆煮熟,滤水
- 3.
平底锅刷油加热,我刷的是黄油,貌似能香一点。倒入面粉鸡蛋糊,我是一次性全部倒入的。开小火,慢慢煎,煎至上面的糊糊凝固再翻面煎。
- 第4步.
翻面之后,刷上一层披萨酱,放上火腿丁,玉米,青豆粒,再铺上一层奶酪碎,盖上盖,慢慢煎,直到奶酪熔化就可以出锅啦。

小贴士
第一次做,还算成功。主要是一定要小火,不然会焦掉。另外食材随心变,想加什么就加什么。

鸡蛋搅匀,放入面粉,使劲搅,把面粉的小疙瘩都搅没
玉米,青豆煮熟,滤水
平底锅刷油加热,我刷的是黄油,貌似能香一点。倒入面粉鸡蛋糊,我是一次性全部倒入的。开小火,慢慢煎,煎至上面的糊糊凝固再翻面煎。
翻面之后,刷上一层披萨酱,放上火腿丁,玉米,青豆粒,再铺上一层奶酪碎,盖上盖,慢慢煎,直到奶酪熔化就可以出锅啦。

第一次做,还算成功。主要是一定要小火,不然会焦掉。另外食材随心变,想加什么就加什么。