蛋炒饭
蛋炒饭的做法说明
白菜辣椒蛋炒饭……反正挺香的
蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
油尽量少放点吧……然后打鸡蛋，鸡蛋我懒得拌了，火关小点直接扔锅里。
- 第2步.
鸡蛋翻的差不多了把隔夜冷饭放进去了，然后随便翻吧。等饭变软化开就说明炒的差不多了，适量加盐，顺便撒点胡椒粉可以增加香味。
- 第3步.
炒的差不多就可以加白菜香葱了，正好手边有碗昨天的回锅肉就加了几块进去，其他的想加啥火腿肠、榨菜都行，容易熟的放晚点，不好熟的放早些
- 第4步.
再过一会，米饭都变软了就差不多可以起锅了。
- 第5步.
最后还是非常香的～
小贴士
少加点油，不然太腻。
盐也适量，拒绝高血压。
觉得不好控制火候就关小点火。
我发现自己不是重口味
