酸汤肥牛

酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法说明

酸酸的，辣辣的

酸汤肥牛的食材和调料

肥牛	400g
香菜	50g
金针菇	100g
红尖椒	4个
柠檬	半个
蒜头末，生姜，辣子丁酱	适量

酸汤肥牛的做法与步骤

第1步.
金针菇去根，过烫水焯一下断生，平铺在盆子底部，锅里放油烧热，放入大蒜末，生姜片，红辣子丁，小米椒碎煸炒，加入高汤或是开水，调味，汤烧开加入解冻的肥牛肉片，待变色后关火，挤入半个柠檬汁，盛入铺好金针菇的盆子撒上香菜即可[胜利]

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