寿司

寿司的做法与步骤

1. 1.

   把米饭倒入少量寿司醋拌匀，闻着有酸味儿就可以。把黄瓜和火腿肠切一厘米左右长条。

2. 2.

   铺好寿司帘把海苔铺在帘上，毛面朝上，然后把拌好的米饭均匀铺在海苔上，然后在靠近身体的一头放上黄瓜条火腿肠条和寿司用腌萝卜挤上沙拉酱和鱼子酱放上肉松，铺米饭时注意上下边上留一厘米空隙。

3. 第3步.

   最后用帘卷起来，卷时注意一只手提起帘子的边不然会把帘子卷进寿司里，每卷一下用手按结实再继续卷。最后用寿司刀切成一厘米左右宽就OK了。