费南雪

费南雪的做法与步骤

1. 1.

   黄油融化放凉

2. 2.

   蛋白加糖隔45度温水，搅打至糖融化

3. 3.

   拌入蜂蜜，加入面粉杏仁粉拌匀

4. 4.

   倒入黄油拌匀，面糊静置6小时

5. 5.

   模具刷油沾一层薄面粉，挤入面糊，表面洒一些杏仁片

6. 6.

   烤箱190度预热，烤15分钟左右