糖醋排骨
糖醋排骨的做法说明
家里有爱吃肉的老公，在我刚学炒菜就对糖醋排骨觊觎已久了，今天刚好有一下午时间可以从容准备，做的很成功，两人吃的那个香，看着老公吃得满足的像个小孩，心里别提多有成就感了，每个贤妻主妇应该都深有同感吧！
糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨凉水煮开，捞出控干，锅底凉油放入冰糖化开，倒入排骨炒色
- 第2步.
炒至金黄
- 第3步.
加入葱姜蒜，料酒，醋，老抽，生抽
- 第4步.
翻炒入味
- 第5步.
加水没过排骨，开后小火煮50分钟，最后放盐大火收汁，放一勺蜂蜜上色
- 第6步.
装盘，撒葱花，来吃！
