可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，用刀划几道，锅内放水，放入鸡翅，滴两滴醋，烧开后捞出，焯水

2. 2.

   锅内倒油，放入生姜和花椒爆香，放入鸡翅炸至两面金黄

3. 3.

   倒入大半瓶百事可乐，淹没鸡翅即可，倒入适量酱油上色，小火烧开煮15分钟左右，大火收汁