红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的食材和调料

排骨	两斤

红烧排骨的做法与步骤

1.
洗肉焯水里面放料酒和姜片
2.
炒肉，焦，放少量冰糖
3.
汤炒化不要焦，放生抽五勺多，老抽两勺，黄酒挺多，熬一会加水，大火开后炖小火一个小时，大火收汁放盐一多勺

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