可乐鸭

可乐鸭

可乐鸭的做法说明

可乐鸭,甜而不腻,放入香菇,香味浓郁,很好吃,做法简单。

可乐鸭的食材和调料

鸭肉一斤半
罐装可乐330毫升,三分之二
香菇适量
酱油适量
蚝油适量
少量

可乐鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭肉洗净装盘,放入姜片。

    可乐鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇泡软。

    可乐鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸭肉煮大概5分钟左右出水,颜色变白后放入香菇,酱油,蚝油,再煮2分钟倒入可乐,要注意搅拌,可以盖上锅盖焖一焖,此时可乐味飘香,一直煮到留少量汁便可出锅。

    可乐鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香喷喷的可乐鸭出锅啦。

    可乐鸭的做法步骤 第4步

小贴士

这是之前做的一道菜,图片留的不多,步骤不够详细。调料其实可以根据个人口味和鸭肉多少而放,可乐放多会很甜,不需放盐了,也可以放适量柱侯酱。

美食资讯

可乐鸭相关菜谱大全