香菇豆腐羹
香菇豆腐羹的做法说明
我iPad拍的照片，像素不高。这个羹在夏天吃很清爽，儿子的最爱。
香菇豆腐羹的做法与步骤
- 第1步.
香菇切片
- 第2步.
青菜、豆腐切粗丝，火腿肠切片
- 第3步.
锅内放水烧开，不要放太多水，否则不是羹是汤了。
- 第4步.
放入香菇煮两分钟
- 第5步.
再放其他菜煮两分钟
- 第6步.
放盐和鸡精，最后加水淀粉勾芡煮一分钟起锅，加香油。
小贴士
如果放点金针菇也很好吃。
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